Die kolumbianische Frucht, die eine „Bombe“ an Mineralien, Vitaminen und Mineralien ist

Kolumbien verfügt über eine große Vielfalt an einheimischem Obst und Gemüse , die das enorme landwirtschaftliche Potenzial des Landes deutlich widerspiegeln und sich einer wachsenden Nachfrage auf dem nationalen und internationalen Markt erfreuen. Die gelbe Pitahaya ist ein gutes Beispiel dafür und wird auch für ihre zahlreichen gesundheitlichen Vorteile geschätzt.

Die gelbe Pitahaya, auch Drachenfrucht genannt, wächst vorwiegend in Gebieten zwischen 1.000 und 1.850 Metern über dem Meeresspiegel, wo Temperaturen zwischen 18 und 27 °C und jährliche Niederschlagsmengen zwischen 1.500 und 2.000 mm herrschen. Für optimales Wachstum benötigt die Pitahaya besondere Bedingungen. Sie passt sich optimal an warmes, subhumides Klima an, gedeiht aber bei entsprechender Pflege auch in trockeneren Umgebungen.

Diese einheimische Frucht wird wegen ihres weißen Fruchtfleisches und ihres süßen, erfrischenden Geschmacks sehr geschätzt . Sie zeichnet sich außerdem durch ihren hohen Gehalt an Wasser, Ballaststoffen, Phosphor, Eisen sowie Vitamin B und C aus, was sie zu einem nahrhaften und gesunden Lebensmittel macht.

In Kolumbien hat der Anbau der gelben Pitahaya ein erhebliches Wachstum erfahren, insbesondere in Regionen wie Valle del Cauca und Cundinamarca, und sie hat sich zu einem äußerst wichtigen Agrarprodukt mit erheblichem Exportpotenzial entwickelt.

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Welche gesundheitlichen Vorteile hat es?

Die Gelbe Pitahaya kann frisch, in Säften, Marmeladen, Desserts oder als Pulver als Nahrungsergänzungsmittel verzehrt werden . Es gibt keine spezifische tägliche Verzehrsgrenze, und es wird empfohlen, sie in eine abwechslungsreiche Ernährung mit zwei bis drei Portionen Obst pro Tag einzubauen. Tua Saúde hebt einige ihrer Vorteile hervor:

▪️ Es fördert die Gewichtsabnahme aufgrund seines geringen Kalorien- und hohen Ballaststoffgehalts, was das Sättigungsgefühl steigert und zur Regulierung des Fett- und Zuckerstoffwechsels beiträgt.

▪️ Schützt die Zellen dank seiner Antioxidantien , die Schäden durch freie Radikale bekämpfen und so dazu beitragen, chronischen Krankheiten wie Krebs, Diabetes und Arthritis vorzubeugen.

▪️ Stärkt die Knochen aufgrund seines Kalzium-, Magnesium- und Phosphorgehalts, der sich positiv auf Osteoporose und den Knochenaufbau auswirkt.

(LESEN SIE MEHR: Dies ist der schönste Nachname in ganz Kolumbien, sagt die KI ) ▪️ Verbessert die Verdauung , indem es als Präbiotikum wirkt, das die guten Bakterien im Darm vermehrt und Verstopfung vorbeugt.

▪️ Reguliert den Blutzucker , trägt zur Verringerung der Insulinresistenz bei und beugt Diabetes vor.

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